اليوم جبتلكم طرقة عمل كوكيز

بسم الله الرحمان الرحيم


المقادير:

كوب ونصف زبدة لينة
ثلاثة ارباع الكوب سكر
رشة ملح
شوي فانيليا
نصف كوب نشا
3 كوب او اكثر دقيق على حسب الحاجة

الطريقة :

سهلة وبسيطة جداً

1- نخلط الزبدة والسكر لتصبح كريمية

2- ثم ننخل الدقيق والملح والنشا والفانيليا معاً ونضيفهم لخليط الزبدة والسكر

إلى أن تتكون لدينا عجينة طرية

ثم نضعها بالثلاجة ربع ساعة لتبرد وتجمد شوي لكي يسهل علينا الفرد

3- نفردها في كيس نايلون

4- نرشها بالسكر الخشن ونقطعها بالقطاعات ونصفها بصينية الفرن

5- نضعها بالفرن ونحمرها ونتركها لتبرد تماماً

وبالعافية عليكم

و لا تنسون الردود بسرعة ردو

مشكوووووووووره

ليه ما تردون